Menu
Il nostro menu
Ogni giorno potrete gustare la nostra formula aperitivo, che comprende drink esclusivi e deliziosi finger food. Il nostro menu è stato accuratamente creato per riflettere i sapori e lo stile degli anni ’60 italiani, ispirandosi in particolar modo ai piatti iconici di quegli anni.
Il nostro aperitivo
“Un viaggio nel tempo”
Una bevanda o un cocktail a scelta dalla nostra drinklist, accompagnato da finger food ispirati agli anni ’60.
- Tartare di gamberi, gel di arancia e finocchi
- Cubo di salmone marinato, agrumi e pane carasau
- Vol-au-vent con zucchine alla scapece
- Fettuccine Alfredo
- Insalata russa
- Bignè cacio e pepe
- Tartare di fassona con tartelletta al rosmarino
Dolce sipario
- Tris di dolci: tiramisù, bignè alla crema, pannacotta ai frutti di bosco
- Dolci in abbinamento con un calice di El Aziz Vendemmia Tardiva
- Snacks: selezione premium di chips & dry snacks
Drink
Signature cocktail
- SofiaMezcal Perro de San Juan, Yellow Chartreuse, Aperol, lime, menta
- Here Comes the SunBitter Martini, Saint Germain, tonica Orsini al pompelmo rosa, menta
- Vacanze RomaneVodka Smirnoff, latte di mandorla, limone, arancia
- Cinema all’apertoRum Barceló, amaretto, miele, menta, lime, ananas
- FotografiaBitter Martini Rosso, vermouth dolce Martini, chinotto, gel all’arancia
- VespaTequila Patrón, lime, peperoncino, paprika affumicata
- CinquecentoGin Tanqueray, cordial agli agrumi, soda Orsini
- JukeboxBourbon Bulleit, burro d’arachidi, ginger ale
- CartolinaMartini Bianco, liquore alla pesca, Prosecco DOC Terre di Rai rosé, soda Orsini
I classici
- Aperol Spritz
- Campari Spritz
- Dirty Martini
- Hugo
- Manhattan
- Old Fashioned
- Bloody Mary
- Gibson
- Martini Dry
- Negroni Sbagliato
- Negroni
- Mojito
Mocktail
- The SweetestCocco, fragola, tonica Orsini al pompelmo rosa
- The SourestGin Tanqueray 0.0, cordial agli agrumi, ginger ale
- The BitterestCranberry, limone, tonica Orsini
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Inviaci la tua richiestaOrari di apertura
Tutti i giorni dalle 18.00 alle 22.00
Chiusi il lunedì
Domenica brunch dalle 12.00 alle 15.00
Dove trovarci
Trianon Hotel – Piano 7
Piazza delle Vaschette, 13 Roma 00193
Borgo Pio, a 5 minuti a piedi da San Pietro